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原料价格上涨超市不卖元宵

更新时间  2021-12-19 02:35 阅读
本文摘要:因为糯米等原料价格上涨,今年元宵价格比去年略涨。由于元宵定量纸盒出售的很少,多数餐馆都不卖元宵。 北方传统食品元宵同住西安西郊的孙女士是山楂馅元宵的心目中“粉丝”,每年元宵节都要卖一些回去和家人共享。昨日,她去路边摊点卖元宵时,找到价格比去年上涨了一些。记者找到,在华润万家南大街店、好又多西门店等多家大餐馆,很难寻找元宵销售的影子。

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因为糯米等原料价格上涨,今年元宵价格比去年略涨。由于元宵定量纸盒出售的很少,多数餐馆都不卖元宵。

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北方传统食品元宵同住西安西郊的孙女士是山楂馅元宵的心目中“粉丝”,每年元宵节都要卖一些回去和家人共享。昨日,她去路边摊点卖元宵时,找到价格比去年上涨了一些。记者找到,在华润万家南大街店、好又多西门店等多家大餐馆,很难寻找元宵销售的影子。好又多餐馆一负责人说道,多数餐馆不愿做到元宵,一是因为元宵销售季很短,且品种不多;二是因为元宵定量纸盒出售的很少,价格又低,相比之下,汤圆价格要低廉一些,且馅料种类多。

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这名负责人说道,元宵多是散装出售,生产工艺很难超过产业化标准,现在涉及部门对餐馆出售食品拒绝很严,因此多数餐馆不愿冒这个风。


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